Ireland-scone Sam Jones / Quinn Brein

Kredit Foto:

Sam Jones / Quinn Brein

Bahan-bahan

1/2 cawan kismis air untuk menutup 1-1 / 4 cawan tepung 1 sudu teh serbuk penaik 1/4 sudu teh garam 1/4 cawan gula 1/2 sudu teh baking soda 1 batang mentega 1 cawan oat fesyen lama 1/3 cawan buttermilk cair mentega gula pasir kasar, pilihan

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Campurkan kismis dan air dalam cawan pengukur Pyrex. Ketuhar gelombang mikro hingga takat didih, tutup, dan diamkan.



Satukan tepung, serbuk penaik, garam, gula, dan baking soda dalam mangkuk besar atau mangkuk Cuisinart. Potong mentega dengan pisau pastri, atau nadi dalam pemproses makanan sehingga menyerupai makanan kasar. Tiriskan kismis, kemudian masukkan kismis dan oat ke dalam campuran. Kacau buttermilk sehingga adunan hampir tidak dibasahkan.



Putar doh ke papan tepung dan uli 6 hingga 8 kali. Gulung atau tepuk bulatan, letakkan di atas loyang yang tidak digosok, dan masukkan 8 baji. Sikat bahagian atas dengan mentega cair dan taburkan dengan gula kasar (jika menggunakan). Bakar lebih kurang 15 minit.

Resipi ini boleh digandakan dan dibahagikan kepada 3 bulatan dengan masing-masing 6 baji. Bergandakan ia menghasilkan sekitar 30 scone bulat dua inci.

Hasil:

8 scone

Kesempatan

  • Hari St Patrick

Kategori

  • Roti Pantas, Kek Kopi

Kursus

  • Sarapan pagi & sarapan pagi

Kredit:

The Inn on Primrose Hill, Belfast, Maine

Sumber

  • Direktori B & B dan Penginapan Yankee

Lebih Banyak Resipi Seperti Ini

Roti Sari Apel atau Muffin

Muffin Lemon Blueberry

Muffin Morning Glory

Krim Asam Zucchini dan Pecan ...

Roti Zucchini

Lempeng Labu

Kek Kopi Rhubarb

Biskut Kentang Ireland

Roti Soda Ireland Roti Bakar Perancis

Toast Perancis Cordon Bleu

Basil segar dan Tomato Frittata

Kuih Tomato segar dan Basil

Kami mendapat iringan yang sempurna untuk makan malam Hari St. Patrick anda. Irlandia Oatmeal Scones ini adalah makanan lezat dengan rasa yang sederhana dan halus. Walaupun scone yang enak ini terasa segar di dalam ketuhar, lebih baik disejukkan ke suhu bilik dan disebarkan dengan jem.